Chateau Haut Meyreau White

THÔNG TIN SẢN PHẨM

• Vùng: Entre-Deux-Mers
• Thổ nhưỡng: Limestone soils
• Giống nho: Sauvignon Blanc, Sémillon
• Thu hoạch: Bằng máy
• Quá trình làm rượu: Lên men bằng nấm men bản địa, ủ trên cặn trong 6 tháng
• Màu: Vàng nhạt
• Hương thơm: Thảo mộc, bùng toả nốt hương cam quýt và táo xanh.
• Hương vị: Tròn trịa với độ giòn tươi.

Terroir:

Château Haut-Meyreau nằm ở vùng Entre-deux-Mers của Bordeaux, Pháp. Những  vườn nho tại đây trải dài trên nhiều loại đất khác nhau, bao gồm đất sét và  đá vôi, góp phần tạo nên sự phức tạp và khoáng chất của rượu vang.

Phương thức canh tác:

Điền trang thực hiện phương pháp canh tác bền  vững, đạt được chứng nhận "Giá trị Môi trường Cao". Các cây nho  trung bình 30 năm tuổi, giúp hệ thống rễ phát triển tốt, làm tăng độ sâu cho  rượu vang.

Chứng nhận HVE:

Quy trình sản xuất:

   "L'Empreinte" được chế tác từ sự kết hợp của các giống nho  Sauvignon Blanc, Sémillon và Muscadelle. Nho được thu hoạch bằng máy và lên  men trong các thùng thép không gỉ. Rượu được ủ trên cặn mịn để tăng thêm độ  phong phú và kết cấu.

Ghi chú nếm thử:

 Rượu trắng Bordeaux này có màu vàng nhạt với ánh xanh lục. Hương thơm của  hoa trắng và cam quýt tỏa ra đầy quyến rũ. Khi thưởng thức, rượu mang lại cảm  giác sảng khoái với độ axit cân bằng, kết hợp với các nốt hương trái cây và  khoáng chất, mang đến một kết thúc tươi mát và sống động. L'Empreinte là một  lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích rượu trắng có hương vị tươi mới và  đầy năng lượng.